28.04.2014
Дачный сезон в Плёсе
Мы спросили плесян, что они выращивают на своих огородах.
Екатерина Хитрова
Что ни посажу, все у меня вырастает хорошо. Лук, морковь, картошка, огурцы, помидоры – самые необходимые продукты. Собственный огород кормит не только летом, но и зимой. Вот картошку только приходится прикупать, заканчивается быстро. На моем огороде всегда найдется место цветам, особенно люблю пионы. Всё в зелени, в красках ярких, чудесное время года – лето. Сейчас все готовятся к огородному сезону. Закупают семена, выращивают рассаду. Приятная весенняя суматоха царит в воздухе…
Ольга Воронова
Овощи и фрукты, выращенные на своем огороде, всегда самые вкусные и полезные. Нет опасений, что у ребенка появится аллергия. Я молодая мама, огород сейчас меня очень выручает. На зиму замораживала ягоды, закрывала компоты. В сезон делаю пюре из кабачков, картофеля, моркови, яблок. Все экологически чистое и выращенное под личным контролем. Собственный огород помогает существенно экономить семейный бюджет.
Ольга Торопова
Сколько себя помню, всегда занималась огородным хозяйством. Приучили с детства. Земля дает сил, отвлекает от плохих мыслей, помогает снять напряжение. Это известный факт, для тех, кто живет на «земле», а не в квартире. На своих шести сотках выращиваем всё, что растет в нашей полосе: помидоры, огурцы, картофель… Ради эксперимента несколько лет назад, решили попробовать вырастить экзотические фрукты – дыни и арбузы. Получилось! Теперь сажаем каждый год, до «астраханских» размеров они, конечно, не дотягивают, но на вкус – очень сладкие.
22.04.2014
Пасха в Плёсе
В этом году Пасха приходится на 20 апреля. Мы спросили плесян, как они собираются встречать этот праздник.
Наталья Максимова
В нашей семье есть старинный рецепт приготовления пасхи. В некоторых семьях его уже давно забыли, но некоторые возобновляют традиции. По рецепту взбивают сметану, яйца, сахарный песок, добавляют ваниль и изюм по вкусу. Готовую массу для пасхи заворачивают в ткань и укладывают на золу из печки. Золу просеивают обязательно предварительно. Зола имеет свойство вытягивать всю лишнюю влагу. И когда эта масса полежит в золе, получается самая вкусная пасха.
Евгения Бахирева
Отмечаем по-старинному. Всегда в нашей семье в этот праздник на столе крашеные яйца, кулич, сыр, пироги. Приходят в гости дети, внуки, собираемся все вместе. Раньше и кулич, и пасху пекли исключительно сами. Но теперь покупаем в магазине. Тоже очень вкусно делают, но, конечно, кулич и пасха, приготовленные по старинным деревенским рецептам, отличают по вкусу от магазинных существенно.
Константин Дзыга
Самый главный семейный праздник у нас – Пасха. Радостная атмосфера, все домочадцы собираются за одним столом, приезжают гости и родственники. Жена готовит пасху, кулич по собственному рецепту. В тонкости кулинарии я не вникаю, но получается очень вкусно каждый раз.
11.04.2014
Навигация под угрозой
| Под угрозой срыва оказалась навигация в Плёсе. На плёсскую акваторию наложено государственное табу. А это значит – ни один теплоход не причалит в Плёсе, ни одна мало-мальская лодка не сойдет на воду… Оказывается, эту тему уже активно обсуждают плесяне. |
Ольга Маутина (заведующая магазином № 37)
А как же туристы, теплоходы?!!. Мы сами редко выбираемся на Волгу, хотя так близко к ней живём. Но всё-таки, иногда с друзьями совершаем прогулки, муж время от времени рыбачит. Да, кстати, в прошлом году мы купили лодку. Муж уже собирается её подновлять, красить! И что теперь – давать отбой? Просто не верится!
|
Людмила Сорокина (жительница)
Непонятно, кому вообще эти запреты могут быть нужны?! Мы с ностальгией вспоминаем ещё те времена, когда по Волге ходили ракеты. Час и ты в Костроме. Очень удобно и быстро! Из Ярославля к нам часто приезжали гости, а сейчас только на машинах и автобусах. Романтика водных путешествий исчезла совсем. А без туристических теплоходов Волга совсем не та.
|
Ирина Николаева
Мы слышали тревожные прогнозы по поводу уровня воды в Волге. Я так поняла, что именно это может стать причиной отмены навигации. Будем надеяться на хорошее. Если взять лично нас, то мы не очень пострадаем от этой ситуации. Чего не могу сказать про других. У нас в Плёсе практически у всех зарплаты маленькие, и люди ждут лета и теплоходов, чтобы немного заработать. Это предприниматели, экскурсоводы, художники, пенсионеры, которые продадут свои ягоды и огурчики. В своё время мы тоже выживали за счёт теплоходов, поэтому мне это знакомо. Думаю, им будет тяжело.
|
Галина Семёнова (сотрудница санатория)
Даже не представляем, как Плес сможет прожить без туристов? Туристический же город, всё-таки! Туристы нам нужны. Хоть какой доход, но идёт. А если и их не будет? Для кого тогда набережную так вышколили? Вообще-то лучше бы ещё пустили как раньше «метеоры» и «ракеты». Помнится, сядем на ракету и мы в Кинешме, в Костроме. А теперь приходится только на машинах добираться…
|
Александр Соловьёв
Не представляю Плёс без туристов. Без теплоходов. Я ещё застал те времена, когда по Волге ходил паром на ту сторону и даже «колёсник», «Александр Суворов», по-моему, он назывался, я тогда ещё совсем мальчишкой был. Сейчас вот готовлю свою лодку к новому сезону. Собирался красить. А тут такие новости…
|
